-
Masopustní vrtáky. Chutnají báječně a jsou rychlejší než koblihy
Začal masopustní čas, ve kterém nesmějí chybět koblihy, boží milosti či jiné drobné smažené pečivo. Dneska se pustíme do vrtáků.
-
Pohanka se sušenými houbami. Výborná příloha k masovým pokrmům
Recept pochází se Slovinska, kde jde o velmi rozšířenou potravinu a bez ní si nejde představit třeba jen jeden týden. O pohance se říká, že je jako kartáč na zanesené cévy.
-
Tvarohový nákyp s višňovým kompotem. Hodí se i jiné ovoce
Dobře upotřebíme třeba chlebíčkovou veku či rohlíky, co nám zbyly po svátcích. Pokrm je ve své podstatě jednoduchý, dietnější, celkem rychlý a tak trochu jiný.
-
Vepřové kotlety na barevném pepři s houbami
Jedná se o dietnější, vcelku levné jídlo, ale přesto velice chutné.
-
Chlebíčky s budapešťskou a ďábelskou pomazánkou. Na Silvestra nesmějí chybět
Budapešťská pomazánka je základ, který můžete dále rozvíjet. Ďábělská pomazánka může být tak ostrá, jak jen to unesou vaši hosté.
-
Vánočka má kořeny má už ve 14. století
Vánočka nemívala vždy tvar pletené housky, jak ji známe dnes. Zpočátku to bývalo pečivo nepletené, podlouhlého tvaru, takzvaná calta. Calta byla známá již ve 14. století.
-
Miminka a ořechové polštářky. V hlavní roli vlašské ořechy
Nabízíme další luxusní vánoční cukroví. Oba dva recepty prověřil čas, miminka například pocházejí ze 30. let minulého století.
-
Pečivo z lincového těsta. Klášterní recept z roku 1922
Recept pochází z olomouckého kláštera u Oršulinek z roku 1922. Jde o linecké těsto, ale pod názvem lincové je skutečně ve starých recepturách uváděno.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.