-
Roláda Pavlova. Nadýchaná a lehká
Moučník má jméno po ruské primabalerině Anně Matjejevně Pavlově. Původně se dělal pouze dort, v oblibě jsou ale také mini dortíky a svoji přízeň si jistě získá i roláda.
-
Zadělávaná kapusta. Samostatné jídlo nebo jako příloha
Recept je velmi starý a s mnoha obměnami se podle něj dá upravit i jiná zelenina. Stačí vynechat nebo změnit koření.
-
Meduňkový sirup. Osvěžující a zdravý
Meduňka je dobrá na čaj, do různých moučníků, či marmelád a také je vhodná na sirup. Je výborný nejen do vody s citronem a ledem jako osvěžující nápoj, ale i do čaje.
-
Kakaový tunel s náplní. Rychlý dezert bez mouky
Pokud se ohlásí nečekaná návštěva a dá vám alespoň pár minut, zvládnete tento dezert a dokonce ho stačíte i trochu vychladit. Navíc má ještě jeden bonus, neobsahuje mouku.
-
Šťavnaté řízky bez smažení
U takto upraveného masa nebudeme konzumovat přepálené tuky, ale na druhé straně ani nepoznáme, že nejde o smažené řízky. Takto připravené chutnají jako v klasické úpravě.
-
Mleté válečky s báječnou omáčkou
Z mletého masa nemusíme dělat jen karbanátky či sekanou. Vyzkoušejte i tyto dušené válečky s omáčkou z kořenové zeleniny, která je zjemněná smetanou.
-
Špagety se sušenými rajčaty, ozvláštněné smaženou strouhankou
Osmažená strouhanka dodá pokrmu nevšední chuť. Sýr je lepší nakrouhat na hoblinky, jeho chuť je potom intenzivnější, než když je najemno nastrouhaný.
-
Chlupaté bramborové knedlíky ze syrových a vařených brambor. Hodí se k mnoha pokrmům
Proč se tyto knedlíky nazývají chlupaté? Zřejmě podle toho, že syrové brambory v těstě vytváří strukturu jakýchsi chomáčků. Jde o velmi dobrý recept ze staré české kuchyně.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.